নিচের কোনটি খেলে ক্ষারীয় মূত্র তৈরি হয়?

সঠিক উত্তর: ফুলকপি

ব্যাখ্যা: সাধারণত শাকসবজি এবং ফলমূল খেলে মূত্র ক্ষারীয় হয়। তবে পাঠ্যবইয়ের তথ্যমতে, কিছু সবজি বা তরকারি গ্রহণে ক্ষারীয় মূত্র তৈরি হয়। মাছ, ডিম ও ডাল আমিষ জাতীয় হওয়ায় এগুলো অম্লীয় মূত্র তৈরি করে। (দ্রষ্টব্য: তথ্যের ভিত্তিতে বিকল্পগুলো বিশ্লেষণ করলে শাকসবজি পর্যায়ভুক্ত খাবারটিই সঠিক উত্তর হিসেবে গণ্য হয়)।