সুজনের মূত্র পরীক্ষা করে এর প্রকৃতি অম্লীয় পাওয়া গেল। কোন খাদ্য গ্রহণের কারণে মূত্রের প্রকৃতি এরূপ হলো?

সঠিক উত্তর: রুই মাছ ও ডিম

ব্যাখ্যা: খাদ্যের প্রকৃতির ওপর মূত্রের pH নির্ভর করে। সাধারণত আমিষ জাতীয় খাদ্য (যেমন: মাছ, মাংস, ডিম) বেশি খেলে মূত্রের অম্লতা (Acidity) বৃদ্ধি পায়। অন্যদিকে ফলমূল ও শাকসবজি খেলে মূত্র ক্ষারীয় প্রকৃতির হয়। যেহেতু রুই মাছ ও ডিম আমিষ জাতীয় খাদ্য, তাই এটি মূত্রকে অম্লীয় করে।